视频显示，服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。

9日下午，上海海上搜救中心组织召开专家会，对安排救助船舶尝试靠近“桑吉”轮并喷洒泡沫灭火进行评估。10日10时10分，上海海上搜救中心派员乘中国海监飞机“B3837”赶赴现场开展搜寻并查看现场情况。11时10分，“深潜号”、“德深”轮与“东海救101”轮先后抵近难船开始实施喷洒泡沫灭火作业，13时35分，由于“桑吉”轮舰艏发生燃爆，现场船舶暂停灭火作业并撤退至安全距离外，灭火作业未取得预期效果。

《贵州政协人口资源环境委员会原主任张仕福被双开》1月10日，一则关于“110”的好消息在中国天文学界传播。澎湃新闻从多个权威渠道获悉，110米口径全可动射电望远镜项目（QTT）已于2017年12月26日获得国家发改委批复，由中国科学院新疆天文台负责研制。因选址在新疆昌吉州奇台县，也称为奇台射电望远镜。